Ostravská kavárenská a celkově vlastně gastro scéna je v posledních dvou letech v rozpuku. Ostrava se tak nachází tam, kde Brno s Prahou už před pár lety, každopádně jim začíná slušně šlapat na paty.
HogoFogo je smělým počinem tří kamarádů a přestože funguje teprve pár měsíců, neobsazené stoly jsou v bistru spíše výjimkou. Jejich jídlo však není hogo fogo v pravém smyslu toho slova, naopak vaše chuťové pohárky budou spokojeny. Jen těžko budete v Ostravě hledat podnik s lepšími burgery než jsou ty jejich. Ve stálé nabídce máte na výběr jen pár jídel, kromě zmiňovaného burgeru (nabízejí i vege verzi s portobello houbou), jsou to například žebírka, v přílohách několik druhů hranolek. Týdenní menu však bývají poměrně pestrá a v nabídce se tak objevují jídla z různých koutů Evropy, české kuchyně však nevyjímaje. Za poslední týdny to byl daněk s kořenovou zeleninou, butter fish s hráškovým kuskusem nebo lasagne s cuketou.
Inteiér je mixem nového a starého, najdete tam i křesla, která obvykle vídáte jen u svých babiček nebo na blešácích, ale s chutí byste si je odnesli domů, nechybí v něm květiny a velká prosklená stěna, kdy máte pocit, jako byste seděli na verandě domu na venkově.
Ostrava / Chelčického 531/3
FB: fb/hogofogobistro
Web: hogofogobistro.cz
Text a foto Linda z Week journal